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Hotel Asset Management

Im folgenden Kapitel wird ein Überblick über die Ziele und die wichtigsten Aufgabengebiete des Hotel Asset Managers gegeben und anschließend die Auswirkungen der in Deutschland üblichen Pachtverträge auf die Tätigkeit und Einflussmöglichkeit des Asset Managers dargestellt.
Während Asset Manager früher den Fokus oft auf die Kostenkontrolle legten, steht heutzutage im Zeitalter der Digitalisierung der Online Vertrieb, Internet Marketing, die sozialen Medien und die Kommunikation im Internet (insbesondere Bewertungen auf den verschiedenen Buchungsportalen) eine immer größere Rolle. Das Ziel des Asset Managers ist es, hierdurch nicht nur den Zimmerumsatz, sondern den Umsatz in allen Bereichen des Hotels zu maximieren. Dabei spielt die Gastronomie eine immer wichtigere Rolle.

Seiten 147 - 163

Dokument Hotel Asset Management