• eBook-Kapitel aus dem Buch "Hospitality Consulting "

    Wie hat Ihnen Beratung bei Ihrem Hotelprojekt geholfen?

    Untertitel: Burkhard von Freyberg im Interview mit Ulrich Franzky, Entwickler und Eigentümer des ?Silva Mountain? in Mittenwald
    Autor: Burkhard von Freyberg
    ... 285 Wie hat Ihnen Beratung bei Ihrem Hotelprojekt geholfen? Burkhard von Freyberg im Interview mit Ulrich Franzky, Entwickler und Eigentü- mer... .... Burkhard von Freyberg im Interview mit Ulrich Franzky 286 Wie haben Sie sich im Vorfeld in- formiert, um dann einen geeigneten Berater/eine geeignete...
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  • eBook-Kapitel aus dem Buch "Hospitality Consulting "

    Wie hat Ihnen Beratung in Ihrem Hotelbetrieb geholfen?

    Untertitel: Burkhard von Freyberg im Interview mit Burgi v. Mengershausen, Eigentümerin des ?Naturhotel & Gesundheitsresort Tannerhof?
    Autor: Burkhard von Freyberg
    ... 287 Wie hat Ihnen Beratung in Ihrem Hotelbetrieb geholfen? Burkhard von Freyberg im Interview mit Burgi v. Mengershausen, Eigentümerin des... ... Wenn es sich um Beratungen eines laufenden Betriebes handelt, gibt es Burkhard von Freyberg im Interview mit Burgi von Mengershausen 288 selten...
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  • eBook-Kapitel aus dem Buch "Hospitality Development " aus der Reihe "IHA Edition Hotellerie"

    Projektentwicklung in der Hotellerie: Fazit und Ausblick

    Autor: Burkhard von Freyberg
    ... 685 Burkhard von Freyberg Projektentwicklung in der Hotellerie: Fazit und Ausblick Inhalt In diesem Fazit werden wesentliche... ... im Allgemeinen. Burkhard von Freyberg 686 Die Besonderheit dieses Handbuches liegt in der Beleuchtung des Themas „Pro- jektentwicklung...
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  • eBook-Kapitel aus dem Buch "Hospitality Consulting "

    Angebot an Hotelunternehmensberatungen – ein Überblick

    Autor: Burkhard von Freyberg
    ... 31 Burkhard von Freyberg Angebot an Hotelunternehmensberatungen – ein Überblick Inhalt 1 Hotel und Beratung – eine Ehe mit kurzer... ... Quellenverzeichnis ............................................................................................... 45 Burkhard von Freyberg 32 1 Hotel und... .... 3 Niedereichholz 2010 , S. 1. 4 Quiring 2005 , S. 1. 5 Sommerlatte 2000 , S. 85. 6 Strasser 1993 , S. 19. Burkhard von Freyberg 34... ... mehrheitlich aus Aufträgen am externen Markt. 11 Vgl. Löhr 2011 , S. 17. Burkhard von Freyberg 36 jektentwickler etc. . Unter anderen in folgenden... ... Recherche gilt für Tabellen 2a-c . Burkhard von Freyberg 38 Unternehmensname Adresse Webseite FUTOUR GmbH Kardinal-Döpfner-Str. 8, 80333 München... ... versorgen. Seit einigen Jahren sind dies beispielsweise Martina Fidlschuster von Hotour oder Burkhard von Freyberg 40 Prof. Stephan Gerhard von der... ... Betreiber- wechsel Neu- positionierung Krise Restrukturierung Krise Burkhard von Freyberg 42 Gemäß dem Schaubild kann hinsichtlich des... ... ___________________ 19 TREUGAST 2018 . Burkhard von Freyberg 44 Quellenverzeichnis Berater-im-Gastgewerbe 2018 : www.berater-im-gastgewerbe.de/...
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  • eBook-Kapitel aus dem Buch "Hospitality Development " aus der Reihe "IHA Edition Hotellerie"

    Zur Bedeutung der Projektentwicklung in der Hotellerie

    Autor: Burkhard von Freyberg
    ... 35 Burkhard von Freyberg Zur Bedeutung der Projektentwicklung in der Hotellerie Inhalt Mit diesem Beitrag soll die spezifische... ... Fits in kurzer Form beleuchtet werden. Burkhard von Freyberg 36 Hotelerrichtungen entsprechen mit all ihren Vorarbeiten in gewisser Weise... ... immer auf Seiten des Investors so- wie einen möglichen Weiterverkauf der Immobilie zu legen. Burkhard von Freyberg 38 Betrachtet man den gesamten... ... Galatzo-Mallorquin 2001 . Burkhard von Freyberg 40 port 334 Zimmer , sowie weitere neue Hotels beeinflussten die Situation für Sheraton, 2018 rangierte das...
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  • Hospitality Consulting

    Untertitel: Erfolgskonzepte für die Hotellerieberatung
    Autor: Prof. Dr. Burkhard Freyberg von, Dipl.-Kffr. Susanne Steppat, Christiane Boden, Ulrich Franzky, u.a.
    ISBN: 978-3-503-18234-3
    ... Generationenwechsels leisten? Wie sehen erfolgreiche Beratungsansätze aus? In der 2., umfassend aktualisierten Auflage des Buchs von Burkhard von Freyberg und Susanne...

  • Hospitality Controlling

    Untertitel: Erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie
    Autor: Prof. Dr. Burkhard Freyberg von, Dr. Alexander Dworak, Alexander Aisenbrey, Christian Balgar, u.a.
    ISBN: 978-3-503-20521-9
    ... mehr Effizienz und Planungssicherheit beitragen, zeigen Ihnen Burkhard von Freyberg und Alexander Dworak gemeinsam mit ihrem Experten-Team. Die 3...

  • eBook-Kapitel aus dem Buch "Personalmanagement im Tourismus "

    Human Resource Management in der Hotellerie im Licht der Prinzipal-Agent-Theorie

    Autor: Lukas Waldschütz
    ... 229 Burkhard von Freyberg und Lukas Waldschütz Human Resource Management in der Hotellerie im Licht der Prinzipal-Agent-Theorie 1... ... Vgl. Tracey, J.B./Hinkin, T.R.: The Costs of Employee Turnover, 2006. Burkhard von Freyberg / Lukas Waldschütz 231 5. Produktivitätsverlust... ....: Prinzipal-Agent Konflikte im Human Resource Management der Hotellerie, 2009, S. 660. Burkhard von Freyberg / Lukas Waldschütz 233 des Hotelbetriebs je... ... Variante Burkhard von Freyberg / Lukas Waldschütz 237 der Informationsasymmetrie vor. Dies kommt v.a. in denjenigen Bereichen eines Hotels zum... ... Stellenangeboten, 2007. Burkhard von Freyberg / Lukas Waldschütz 239 reits genannten Zusatzkosten einer Vertragsauflösung ist das hierfür aufgewendete... .... München 2009, S. 526 ff. Burkhard von Freyberg / Lukas Waldschütz 241 Literaturverzeichnis Akerlof, G. A. 1970 : The Market for „Lemons“... ... wirkt sich mitunter negativ auf andere Unternehmensbereiche z. B. Kreditwürdigkeit, Image etc. und damit nut- zenmindernd aus. Burkhard von... ... Freyberg / Lukas Waldschütz 235 sind, diese Abschläge in Kauf zu nehmen. In der Auswahl verblieben dann ledig- lich die Interessenten mit schlechterer...
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  • eJournal-Artikel aus "Krisen-, Sanierungs- und Insolvenzberatung " Ausgabe 1/2022

    Umfeldinformationen zur Krisen-, Sanierungs- und Insolvenzberatung

    ... Controlling Erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie Herausgegeben von Prof. Dr. Burkhard von Freyberg und Dr. Alexander Dworak, 3. Aufl., Erich Schmidt Verlag... ... optimierten Controlling zu mehr Effizienz und Planungssicherheit beiträgt, zeigen Burkhard von Freyberg und Alexander Dworak gemeinsam mit ihrem Experten-Team...
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